Picklat lök och morot

Ursäkta mitt dåliga bloggande men har inte haft någon inspiration eller något att blogga om, tycker jag
 
Idag har jag gett mig på att försöka pickla lök och morötter
 
Jag använde 5 lökar och 5 morötter, löken skivade jag och morötterna använde jag en potatisskalare till.
Gjorde lag: 3 dl, 2 dl socker och 1 dl ättika  (jag hade 24% men ska vara 12%) Det räckte inte riktigt, så jag gjorde lite till utan ättika, som jag kokade upp
 
Det ser läckert ut, hoppas att det blir bra också. Hade jalapeños sedan tidigare
 
 

Kommentera här: