Vi bestämde på jobbet, förra veckan, att vi skulle ha fredagsfika med. Vi är bara 4 stycken som ska skiftas om och jag är då nr 2. Man får ta med vad man vill till fikan och jag tänkte bara göra något så enkelt som: Chokladbollar :)

 

Receptet har jag tagit från min gamla barnreceptbok, använder alltid detta recept.. Jag skrev det i original men jag byter ut vattnet mot kaffe, gärna lite starkare. Denna gången provade jag att ha i lite nutella, helt ok. Och så använder jag kokos istället för pärlsocker.

 

Provade också på att färga kokosen lite, blev ganska bra. Torkade den i ugnen på 50 grader en liten stund.

 

Cholkadbollar ca 20 st

 

2 msk pärlsocker till garnering

 

100 gram smör/margarin

1 msk kakao

4 msk strösocker

3 dl havregryn

1 msk vatten

 

Blanda allt till en jämn smet och rulla ut bollar. Rulla i kokos eller pärlsocker